17.10.2024. в ГБОУ ООШ пос. Пионерский в рамках внеурочной деятельности «Россия-мои горизонты» в 6-9 классах прошло профориентационное занятие «Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание». Ребята познакомились с очень важной частью аграрной среды-пищевой промышленностью и общественным питанием. Обсудили, какие специалисты каждый день трудятся для того, чтобы на полках магазинов всегда были продукты, а в кафе можно было вкусно перекусить. В пищевую промышленность России входит множество подотраслей: мясная, рыбная, молочная, хлебопекарная, макаронная, консервная, кондитерская и т. д.
Пищевая промышленность не только обеспечивает страну продуктами питания, но и активно участвует в международной торговле. Например, российскую пшеницу, растительное масло, рыбу знают и ценят во всём мире.
В нашей стране развита сфера общественного питания, в которую входят: столовые, кафе, рестораны. Создателем отечественного общепита был А. Микоян. Благодаря Микояну произошёл рывок в пищевой промышленности, было построено около 300 новых заводов и комбинатов. В настоящее время пищевая промышленность содержит свыше 22 тысяч предприятий.
На занятие учащиеся посмотрели видеоролик «Обзор отрасли», приняли активное участие в игре-разминке, познакомились с различными профессиями, связанными с пищевой сферой и общественным питанием.
